Carica Maharanni, brand lokal ciptarasa Internasional

Tidak hanya itu, carica mampu berfungsi sebagai antiseptik dan dapat mencegah berkembangnya bakteri jahat pada usus manusia, serta menormalkan pH yang terdapat di dalam usus agar dapat berfungsi normal. 

Carica Dieng – Carica Maharanni

Pepaya gunung atau yang familiar disebut carica merupakan buah yang berasal dari pegunungan Andes, Amerika Selatan. Carica biasanya tumbuh subur pada ketinggian 1.500-3.000 m di atas permukaan laut (dpl), seperti di dataran tinggi Dieng. Karena itu, carica sering disebut carica Dieng atau carica Wonosobo.



Gambar Carica Maharanni

 

Dari segi fisik, bentuk carica persis seperti pepaya, tetapi ukurannya mini seperti mangga. Selain itu, warna daging buahnya pun kuning dan mengeluarkan banyak getah. Khasiat yang terdapat di dalam buah carica pun hampir sama dengan pepaya. Menurut riset, karoten vitamin C-nya berfungsi sebagai zat anti kanker, enzim papain dapat memecah makanan dan melancarkan Buang Air Besar (BAB) dan enzim caricaksantin dapat menghambat pembentukan violaksantin empedu. 

 

Tidak hanya itu, carica mampu berfungsi sebagai antiseptik dan dapat mencegah berkembangnya bakteri jahat pada usus manusia, serta menormalkan pH yang terdapat di dalam usus agar dapat berfungsi normal. 

 

Untuk mengkonsumsi carica, sebaiknya Anda mengolahnya terlebih dahulu. Pertama, kupas kulitnya lalu dibuang bijinya. Ketika mengupas, diusahakan tangan kita dibungkus dengan plastik agar tidak gatal-gatal terkena getahnya. Setelah itu, dicuci sampai bersih. Potong-potong berdasarkan ruas, lalu direndam dengan air kapur selama 15 menit untuk menghilangkan getahnya. Setelah 15 menit, carica dibersihkan lalu rebus dengan air secukupnya. Setelah mendidih carica didinginkan dan siap dikonsumsi.

 

Buat anda yang tidak punya waktu, kerepotan untuk mendapatkan dan mengolah produk Carica kini anda tinggal menikmatinya saja, karna produsen asli Wonosobo yakni Carica Maharanni sudah menyiapkan dan semakin mudah lagi untuk didapatkan. Untuk mendapatkan produk carica Maharanni sekarang bias di pesan melalui Aplikasi Online Wonosobo Mall, yankni Aplikasi pemasaran khusus untuk produk dan oleh-oleh khas Wonosobo. Yang mau Carica Maharanni bias klik link pembelianya disini.